丹阳县的某个荒地上，新建了一座小工坊，地处偏僻，附近都是泥塘，都没人愿意来这里。
“这个办法我没试过，这次看运气了。”胡雪亭有些没把握。
“怎么也要试试。”石介鼓励着，总不能让红糖脱色停下来，那都是钱啊。
胡雪亭咬牙，那就试试看。
一大块红糖放在一个巨大的漏斗上，漏斗中没有活性炭，漏斗下没有碗盆接着，唯有一个大水槽。
胡雪亭拿起一个木盆，走到泥水塘边，弯腰，装了一盆黄泥水。
“不是吧！”石介忽然懂了。
“哇！”王奶妈也懂了。
小雪岚看看左右，也叫：“哇！不是吧！”
胡雪亭严肃的走向红糖漏斗，王奶妈死死的盯着胡雪亭手中的黄泥水，小小姐的办法一定会成功！一定！可是……那是该死的黄泥水啊！
胡雪亭举起一盆黄泥水，果然向着漏斗中的红糖块冲淋了下去，黄色的泥水彻底覆盖住了红褐色的糖块，然后从漏斗的底部流了出来。
“失败了？”石介看着水槽中黄色的泥水，问道。
“不，我成功了！”胡雪亭盯着漏斗。漏斗中，糖块还在，一点没有融化，只是，红褐色的糖块从顶部开始，变成了雪白，唯有靠近糖块底部，依然是红褐色。
“真是走运啊！”胡雪亭狂笑，要不是当初看到“黄泥水淋水脱色法”实在太惊愕了，深深的记住了这个词语，这次就玩脱了。【注1】
“这白糖，还能吃吗？”王奶妈喃喃的道，这黄泥水脱色，比活性炭脱色还要让人惊恐。
“不知道。”胡雪亭老实无比。王奶妈看着黄泥水，忽然恶心的想吐。小雪岚也躲在了石介的背后，就算是甜甜的糖，也绝对不吃。
“没事，我们自家绝对不吃这个白糖。”胡雪亭很是无耻的道，自家只吃活性炭脱色的白糖，吃黄泥水脱色的白糖，实在需要太大的勇气。
“以后你不要做了，我找人做。”胡雪亭对王奶妈道，黄泥水脱色很需要力气的，还是找别人的好。
王奶妈摇头：“小小姐，我做的动的。”这已经不是商业机密的问题了，黄泥水脱色法实在太恶心人了，传出去保证没人敢吃，找外人很容易传出去的。
“不要紧，丹阳县内可靠的人多的是。”胡雪亭道，宗教就是这点好，保密效果杠杠的，绝对不会泄密。“以后起码日产万斤白糖，没有十几个壮小伙，绝对撑不住。”
胡雪亭心里其实还在范畴，这黄泥水脱色，会不会也像活性炭一样有吸附饱和啊？不知道晒太阳会不会自动消除饱和度。该死的，当初化学学得太差，完全不记得啊，难道以后还要找几个黄泥水泥塘备用？想想真是狗屎啊。
……
酒楼中，几个商人互相聊天：“张兄，你可有白糖的消息？”
张兄摇头，谁都知道白糖是从丹阳县出来的，但是，到底是拿什么炼制的，却是绝密消息。不知道有多少人制糖的行家去了丹阳县打探，却一无所获，连白糖是用什么原料都没查出来。
“一点消息都没有？”几个商人叹气，眼看着其他商号把白糖卖出天价，自己却一文钱赚不到，真是太痛苦了。
“听说，他们要给白糖取个名字，叫胡记雪糖什么的。”简称就是胡雪糖，一点点艺术性都没有。
“关中已经有商号过来打探了。”某个商人道，天下商号都盯住了胡雪糖，胡雪糖横扫天下之势实在太明显了，谁都想分一杯羹。
“关中那几家，背后可了不得啊。”一个商人低声道，那些商号背后都是大门阀，只怕小小的胡记顶不了多久。
“这秘方若是落到了那几家的手中，就没有我们什么事情了。”几个商号摇着头，大家彼此打探消息，偷取秘方，那是谁都知道的公开行为，若是有谁不小心被人探出了秘方，剽窃了独门产品，只能自认倒霉，告到官府都没用。那关中几家却没这么好说话了，动不动就直接上门打砸抢的。
“不好说，胡记的招牌也很硬。”某个商人道，都是官府背景，在丹阳县，胡记就是地头蛇，强龙未必压得住的。
几人聊了半天，各自散去，一个商人回到商号，不等坐稳，立刻急切的道：“去请王掌柜来。”
王掌柜叫着是掌柜，其实是个制糖作坊的老工头，都有六七十岁了，和制糖打了一辈子的交道。
“东家，你找我。”王掌柜颤悠悠的走来。
东家问道：“可有进展？”
王掌柜摇头，大随朝制糖的人，谁都想过怎么给红糖脱色，就是没人研究成功过。倒不是大家都蠢得像猪一样，而是红糖脱色，并没有像外人想象的那么迫切。
大家都想吃白糖，想要无色的糖调料？等着吧！制糖的人一点都不在乎。
大随朝现在最迫切的问题，不是怎么研究出更高级的无色糖，而是降低制糖成本，提高制糖产量。天下这么多人吃不起糖，吃不到糖，粗糙的红糖有的是市场，谁在乎那小小的高端市场？老子只做了红糖出来，你们爱吃不吃。大随朝制糖业就是这么嚣张。
可是，该死的丹阳县胡记出了一款雪白的糖，这就把其他做红糖的人踩到了脚底。要是再研究不出白糖，只怕红糖都没人吃了。
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