每份还限量,这不是饥饿营销吗!真能有雨欣说的那么好吃?她心中嗤笑一声,雨欣连吃了好几顿,这根上瘾了似的,可别是加了什么东西!
“我一样点一份,五份米饭啊!”何雨欣飞速下单,生怕晚一会儿就没了。
“五份米饭,多出来一份谁吃啊?”另一位室友吃惊道。
“放心吧月月,肯定吃的完的,我自己那一份饭就不够吃呢。”何雨欣说着,见此,月月也不说什么了。
晚上天气凉快不少,店里的食客比中午多多了,网咖三少年,何安明夫妻,还有那位老人准时前来报道。
他们算是熟门熟路的,不用洛素干什么,自己就熟练的坐下了,餐好了便取餐。
干锅蚬子就海城家常的一种烹饪方式,并不是“干锅有机菜花”“干锅娃娃菜”的那种干锅。
烹饪花蚬子,不用水煮,切好葱姜,与蚬子一同放入锅中,盐也不需要加,直接开火。
等到花蚬子一个个都张开了,这菜便是成了。
花蚬子经大火而熟,不经一点修饰,鲜香饱满,汁水四溢,汤汁都是蚬子本身的鲜味,原汁原味,鲜美无比,这是大海本身最为本真的味道!
吃了几个蚬子,孟琪心道,这只是靠着蚬子的原汁原味罢了,顶多是蚬子泥沙吐的干净,没什么手艺还卖这么贵,实在是......罢了,她又夹了一个辣炒的蚬子,换换口味,小店的厨师似乎格外喜欢辣椒,辣炒蚬子的餐盒内,红油呼之欲出,碎碎的辣椒皮沾染在蚬子壳上,看起来就很辣的样子。
甫一入口,复合的香气在口中爆发,香辣,鲜甜!
大量的辛辣料依旧掩盖不住蚬子本身的鲜美,本味与调料完美交融,孟琪口中酥麻,却忍不住吃了一个又一个!
舀了一大口饭,孟琪将目光移向另外两道菜,尝尝这小炒牛肉,给的分量倒是足,四十块钱还不算亏。
牛肉切成片状,肌理分明,不薄不厚,看着刚好入口,油炸过的干辣椒香味十足,纤细的青椒丝与白洋葱点缀,色香两字是占得足足的、1也不知道味道怎么样,孟琪心想着。
夹了一片牛肉入口,沾染了些微的酱汁,爽,滑,牛肉嫩极了,切得不厚,连牙口不好的老人也不用担心嚼不烂。
香嫩可口,无比爽滑,还不用担心塞牙!
海鲜吃了,牛肉吃了,也该吃点素的了。
孟琪一筷子夹向凉菜酸辣土豆丝,红椒,青椒,均匀的土豆丝裹上了稀薄的红油,即使不知道味道,孟琪也不得不承认,看着色泽油亮,格外有食欲,光是“色”与“香”两个字,这位何雨欣口中小老板做的就不是一般厨师及得上的了。
土豆丝根根分明,些微不差,刀工令人敬畏。
入口清脆,又带有一丝绵软,沾染着香浓的红油,酸酸辣辣,好生开胃!
因为是凉菜,土豆丝以冷水淘过,也许在冰箱里冷藏了一会儿,带着些微的凉气,入口凉丝丝的,也太下饭了吧!
从初尝干锅蚬子的不屑一顾,到如今四道菜吃完,孟琪已经被彻底俘获。
想着先前自己没有说出来的小人之心,心中羞愧,罪过罪过。
“明天早上没课,我要带工作室的人一起去试吃探店!”孟琪大声宣布,紧接着又加入了抢菜大军。
何雨欣大喜,“我也去!”
此时的洛素并不知道明日的早餐时间,将会迎来一大队海大学子。
因为洛家食肆之内,来了一位意想不到的客人。
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