青葱年少，脸上稚气未脱，有着少年人独特的热情。
起码大少年人一个代沟的彭弈北忍不住端起了前辈的架势。
和蔼的看着小年轻。
“当然没关系。你是……？”
少年麻利的把自己的身份介绍了一下。他是戈老的孙子。
是戈家第三代的接班人。
要不说DNA的奇妙呢。在这个二十亿里只有一千万有天赋的比例中。
金灿灿那里能组出个厨艺世家来。
戈老这里也代代有传承。
安老的儿子不景气，可也有个好孙子。
彭弈北的普通班八成是家传，剩下两成才是广文和宋那样的。
“你完全能上我的班上来学。”
“我很想来，但是家里人都坚持……先专心拿到高中毕业文凭再说，我就差半年了。”灵活激灵的黑眼眸中透露着学渣的心虚。
专心两个字太说明问题了。
家里人生怕他这关键的毕业时刻分个心，真拿不到毕业证。
“不过！我有一直看彭大厨的视频！有好好学习。”戈一脸上满满的都是崇拜。“才一会儿时间，你就做好了四道菜，太厉害了！”
他来晚了，没能看到寿“桃”。
选择性忽略了带来就是成品的酱萝卜。
又忽略了步骤只有略微切配的色拉。
四个菜就是四个菜。
彭厨牛逼！
“不是四个菜，是0.5个菜。”解释了一下八星送福的理念后。
在少年不可思议的眼神中同时开始做剩下0.5个冷盘。
一只光溜的处理干净的鸡，从里到外抹上盐，肚子里塞上姜片放在一边腌制。
起三个锅子，烧水。
一个放入五花肉条，葱条姜片。
一个放入羊肉，除了葱姜以外，还要加入装有八角、丁香、桂皮、花椒、茴香籽、陈皮的香料袋，酱油、盐、料酒和白糖。
最后一个泡水的糯米塞入藕节中，下锅煮。
其中糯米糖藕被调成了高压模式。
“糯米藕高压20分钟后，加入冰糖，最后泄压后，收汁即可切片装盘……能做到吗？”彭弈北随便一回头，就把“重任”交给了后面蠢蠢欲动想证明自己的少年。
“可可可……可以吗？！”
“你爷爷的寿宴，你尽一份心力当然是可以的。”彭弈北之前拒绝了所有帮厨。
就是不想要一堆陌生长辈晚辈围在这里用朝圣的目光看着他。
然后一个劲儿的抢着递东西。
不需要一堆人，但是留一个可爱的崇拜者还是很让人心情愉悦的。
“放轻松。搞砸了，有的是时间再做一份。”
“我不会搞砸的，这个很简单！”戈一抬头挺胸斗志昂扬的包办了20分钟，加冰糖，再20分钟的“艰巨”任务。
戈一好歹是正宗的厨三代，还是戈老看好的继承人。这么简单的步骤还能出岔子，那么戈老估计会气到没脸皮举办寿宴了。
他刚刚的结巴，不是紧张，而是被偶像允许入门的激动。
彭弈北也享受到了留一个小粉丝在身边做菜的愉悦感。
不停的有人吹彩虹屁的感觉还挺不错。
到不是平时没有人吹，只不过今天这个小粉丝吹的格外优秀……格外骚到痒处。
“葱姜是去腥增香的，我知道，我知道，我有认真看视频，做笔记呢！爷爷说我看视频的认真劲儿有百分之一用在学习上，我高中毕业就不成问题了。”
“羊肉需要的香料比较多啊，原来如此，除了羊肉膻味重，需要的香料多以外，还有酱汁的问题。蒜泥白肉最后有花椒辣油酱油调配的酱汁直接浇在上面，口味重。而白切羊肉是沾着酱料吃的。”
“葱白，香醋，甜面酱，辣椒油，一个白切羊肉配四种酱料？太厉害了！您是怎么想到的呀。”
“我看过您的电饭煲窝蛋牛饭，没想到电饭煲还能焗鸡！只要放进去就可以，煮饭键就嫩烧出一道菜，很多人都能自己做，彭大厨您真的是牛了！这种方式也想得到。”
“我们数学老师说过，只有把公式吃透了，才有资格走捷径。您一定是把所有技术和材料都吃透了，才创造这样的捷径福利。”
“煮好的糯米藕切片，洒上多余的糖汁和桂花……天！这太美了！我以前做菜仅仅是把食材摆得好看一点而已。没想到还能增加配菜，增加制作方式，让食材本身就更加美味的同时，美观。”
看看看看，人家这彩虹屁吹的，不仅仅是单单的夸赞好吃好看。
更从技术层面夸奖。
点出了学习重点。
顺便还称赞了彭弈北的创新精神，领悟了高级别的做菜要领。
作为一个老师，听学生夸奖，不仅仅夸你知识渊博，实力超群。还顺便肯定你的师德人品。
最后总结：老师，我学到很多东西，谢谢你。我以后会继续想你学习。
想来，没什么比这个更加畅快的了。
彭弈北看戈一的目光越来越满意。
这小嘴，真甜。
这孩子，真可爱。
哎呀还有半年才能来我这里学习啊，有点久。
在询问了戈一的刀工后。
彭弈北更是进一步的把桂花糖藕的切配工作也交给了他。
得到了小年轻慎重的点头以及完美的完成了工作。
彭弈北：技术也不错，更满意了。
高压锅的闷煮之下，冰糖成功让莲藕羞红了颜色。
莲藕中间的糯米，浅了一个色号。
像是浅褐色的珍珠，低调的温柔着。
金黄色的糖汁，直接给艺术的杰作淋上了晶莹剔透的外衣。
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