“OK。”江欣怡伸手跟安鹏飞做了个手势。
“殴什么?安鹏飞没听懂,不解的问。
“就是好的意思了。”江欣怡解释着。
安鹏飞虽然还是不太明白,但是他不纠结这个,就想她下厨的样子。他还特意停下马车问人家,卖菜的在哪里。
按照人家的指点,他们很快就到了卖食材的市场,江欣怡左右看看,根本就没看见一丝的绿色,摊子上空空的。
摊子后面就没有人,都挤在一旁的火堆旁烘火。有眼尖的就跑了过来;“两位公子好眼生,不知想买些什么菜?府上在何处,怎么不叫厨子来呢?”
江欣怡觉得他年纪轻轻的好啰嗦了,谁家规定买菜的必须要厨子来!
“菜在什么地方?”江欣怡问。
“公子真是第一次来呢,这么冷的天,菜当然不能放在外面了。公子要什么只管报来,我再领您去看。”那人笑嘻嘻的说。
没看见菜,怎么说?江欣怡习惯了在现代的菜市场上,看着那些新鲜、品种齐全摆放整齐的蔬菜,再决定买什么,怎么做。
在王府时,基本都是前院送什么,她吃什么,行动自由了以后,跟小萍出去买,那是在路边上的小菜贩上买的。
记得那时也没见到什么绿色的东西,就是白菜和萝卜也因为怕冻,被贩菜的都放进棉被盖的木箱里。
“你给我报一报,都有啥菜?”江欣怡犯愁的看着他说。
“我这里有鲜菜冬瓜,土豆,芋头、冬笋、白菜、韭菜、胡萝卜、白萝卜,南瓜、怎么样齐全吧?”那摊主得意的掰着手指头说。
晕,这还叫齐全,这还叫鲜菜!难怪吃来吃去都是这些东西,原来在冬天的话到哪里都一样。
唉,江欣怡叹了一口气。
“公子,我这里还有干货,笋干、萝卜干、菜皮、茄子干、豇豆干。”另一个卖干货的跑来介绍。
“你说的菜在哪里,我要自己挑。”江欣怡没办法跟落后的古代抗议,只有先买这些了,对卖鲜菜的说道。
“您这边请。”卖鲜菜的做着手势把江欣怡和安鹏飞请进摊子对面的一间屋子里。
一走进屋子,就感觉比外面暖和了许多,仔细一看,里面另有一番天地,那些蔬菜都整齐的摆放在木架上。
江欣怡挽起袖子,开始挑了。
安鹏飞见她真的很在行的挑菜,就笑眯眯的站在一旁看。
“老板,这个你的帮我除掉些份量。”江欣怡指着挑好的冬笋说。
“好的。”那人爽快的应着。
“咦,想不到还能买到韭黄呢。”江欣怡忽然看见一捆捆黄绿的白韭菜说到。
“公子,不是跟您吹牛,这个菜还就我们一家有,是我娘在屋子里面种的,因为要温度,得一天到晚的烧碳,所以价格也贵些,聚仙楼和几个有名气的酒楼也都在我这里拿食材呢。”那人神气又自豪的介绍着。
“这个买去怎么做?炒鸡蛋?还是炒肉?”安鹏飞好奇的问。
“保密,保准你爱吃。”江欣怡说着,就挑了两捆,放在一旁。
“这个不会空心儿的吧?”江欣怡说着拿起个大萝卜掂了掂份量,捡最沉的拿了俩个。
“公子放心,我们那菜窖很好的,从来没有出现过这种情况,真的要是空心的话,拿回来给您换了就是。”那人很自信的说。
“为了换俩萝卜,我还得再跑一趟?开什么玩笑。”江欣怡笑着说。
“要不,我现在就帮您把萝卜切开,看看是不是空心的,是的话就不要好了。”摊主和热心的说。
“老板,你贵庚?”江欣怡见他做生意如此的老成,忍不住问到。
“回公子,过了年,俺就十九了。”那人不好意思的回答。
江欣怡点点头,心想这小子会做生意。
江欣怡每样都挑了些,这才叫摊主过秤结账。
“老板,我买的这些菜,麻烦你给开张单子,写明单价和斤两,我回去要入账的,可以么?”江欣怡问。
“当然可以,公子您稍等。”摊主就和一个小伙计把江欣怡挑拣出来的菜一样一样的称过,有仔细的记在一张纸上,最后用算盘结算清楚。
“公子,一共是二两银子。”摊主说着,把账单递给了江欣怡。
靠,真他妈的便宜。买了这么一大堆,才花二两银子。江欣怡看着堆在一起的那些菜,感慨着。
“可是这菜怎么弄回去?”江欣怡犯愁的嘟囔着。
“公子,府上在哪里,我叫小五子给您送去,我们有送货的车,也有放菜的箱子,就不用怕菜冻坏了。”摊主听见江欣怡的话,在一旁说。
“那感情好了,不知一起要多少银子。”江欣怡高兴的说。
“二两银子。”摊主回答。
“那送货的费用呢?”江欣怡问。
“是免费的公子。”摊主小着说。
“敢问老板贵姓,该怎么称呼?”江欣怡对他有好感了。二两银子的菜,他们也会送!
“呵呵,小的叫唐杰,公子唤我小唐便是。”摊主笑着对江欣怡说。
“唐掌柜,我看前面几家店铺好像是卖肉的,请问你清不清楚,那家公道些。”江欣怡问。
“前面一共是五家卖肉的,您只要不要去中间那家就成,他们家净买些病死的牲畜,还老是缺斤少两的。京城里的老户头,都不去他家买的。”唐掌柜小声的告诉江欣怡。
“谢谢唐掌柜提醒。”江欣怡笑着说。
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