美国的小麦，转基因化并不严重，大部分还是非转基因小麦。所以在小麦种子市场，只要能保证高产量和高品质，高产小麦种子要占领小麦种子市场比这次病毒产品要容易得多。
“而且我们也不一定就完全没有办法了。蒙三督和拜尔想要处理超级杂草，很可能还是要使用基因手段。如果是那样的话，麦田的杂草他们是没办法解决的。”
“也就是说，我们还有机会，只是要等？”
林克点头说：“对，等他们的产品出来。超级杂草之所以超级，是因为它们对除草剂不敏感。十年前，拜尔就推出过一种据称能对付超级杂草的复合除草剂，结果效果也是不理想，两三年时间就被完全淘汰了。那也证明除非是出现新的强效除草剂，不然他们就只能是动用基因手段。”
“新的种子和新的除草剂！”杰西卡明白他指的是什么。“不过没听说他们有推出新的种子。”
“这也是我奇怪的地方。或者他们是计划等到秋天才能推出新的除草剂，和种子一起推出市场。”
他将她扶着坐好，继续说：“如果是那样的话，我们也没有办法。那些农场主就算是需要再等一年，他们也会愿意等。”
“那你觉得，我们能不能针对种植小麦的农场？”
“我也是这个想法。不过或许还是要等他们推出的产品，在农场主确定不能用之后，我们才有机会。”
吃过早餐后，他们一家四口同坐一辆车，他先是将汉娜送去幼儿园，然后才去了银行大楼。
见到他们两个一起来上班，安妮很是惊喜：“杰西卡，你还好吗？”她说着双眼瞄向杰西卡的小腹。还不怎么明显。
杰西卡笑着回答说：“我很好！所以今天我重新来上班了。”
林克让她们两个人在门口聊，自己先进了办公室。他看到办公桌上已经摆了一些报纸和一些从网络上下载后打印出来的报道。都是关于贝尼汉斯公司的消息。
他简单浏览了一下标题，一些是昨天的消息，一些是今天早上的。不出他所料，对长芒苋的质疑更甚，还有人大声为有机认证组织协会的决定叫好：“这是保证有机食品公信力的正确选择！”
看到这，他心里嗤笑。美国的有机食品标准确实制定的很严格。但是那只是纸面上的东西而已。有机食品认证在三年前还是完全由民间组织颁发的。有机农场需要每年缴纳一大笔认证费用。
但是后来发现有机食品认证机构对认证只是办法一个荣誉证书，因为他们不会对每一家有机农场的产品进行检测，也不会对申请认证的农场进行各种检测，比如土壤和水样。很多农场虽然不使用禁止名录上的化肥和杀虫剂，但是使用可能重金属超标的“有机”化肥，还有毒性不一定比“非有机”杀虫剂小的有机杀虫剂。
在最初有机食品认证需要三年的审查期。也就是农场要按照有机食品的标准生产三年，但是在出售的时候不能声称是有机食品。产量变低，价格却不能提高。这意味着三年内农场会亏损。
那也是为什么美国的有机食品要比非有机食品价格高出很多的原因。
而在一五年之后，美国政府介入，修改了有机食品的认证程序。只要一年内不使用化肥和禁止名单内的农药，就可以进入过渡期。这个阶段不可以自称是有机食品，但是可以使用过渡期标签，适当提高销售价格。
三年前又因为过渡期和有机之间显得模糊，让公众产生一些担忧。于是有将过渡期改成有机食品产地认认定，而且政府部门参与认证的检测，加强对有机食品产地出产的农产品的检测。只要一年内定期检测三次和不定期检测三次产品都符合标准。就可以颁发有机食品认证。
但就算是那样，有机农场的数量增加之后，政府部门只能是对这些有机农场进行抽检。而且大部分只是检查生产操作规范，而不会检测土样水样和产品。
那也导致一些有机产品同样有各种超标物。还有一点就是，有机食品销售额占总的食品销售比例，和有机食品召回事件数量占食品召回事件的比例基本相同。而且都是因为细菌污染而被召回。
可见有机食品并不一定是安全的。
最让他觉得可笑的是，有机概念，竟然包含着保证动物的福利。比如一头牛要占多大的空间，鸡至少要有多少的自由活动时间等等。
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