第八十六章 教授美食
王平安和李泰和李丽质谈了一点赚钱经验，尤其让李泰放弃自己封地的想法让李泰吃了一惊，从而王平安看出，李泰不是一个魄力十足的人，对此略有失望。
王平安还告诉了李泰自己会去长安，再决定修路之事。
李泰一听王平安要去长安，兴奋的说道：“平安你什么时候去长安，记得要找我们啊。”
“是啊，一定要来找我们。”李丽质也跟着说道。
“秋试的时候，现在我主要任务是将王家庄建设成天下第一庄。”
“天下第一庄。我听卢宋君说过，但是我和卢宋君觉得这很难，很难。”李泰叹口气说道。
王平安耸耸肩说道：“我当然知道很难，但是再难我也要将天下第一庄给建好。”
“好，有志气，我会力所能及的帮你，你有什么需要尽管说。”李泰被王平安的气势所染。
“给我一个象征你的身份的令牌，再给我一点钱财就行。”王平安又摆出了一副我很贪财的表情。
然而这次李泰不会觉得王平安贪财了，就是随便的改造一个庄子，那也得耗费数十万的钱财。
“四哥，平安你们看，颜士心他们来了。”李丽质看着不远处说道。
王平安和李泰望去，只见颜士心、铁平和赵浩坐在各自坐在一亮驴车上，车上装满了王品安要的食材和一些厨房用具和一些杂七杂八的东西。
“少爷（公子）。”颜士心三人下车后对着各自的主子说道，然后各自站在主人旁。
王平安看着铁平和赵浩问道：“粮食买到了？”
“买到了，全部交给王老爷了，他让我感谢少爷，将这张银票交给您。”赵浩怀中摸出一张银票恭敬的交给王平安。
“银票？”王平安疑惑的接过银票。
他定睛一看，心里乐开花了，暗道：“我的乖乖，十万两！这下我有资金可以烧水泥，盖房子了，哈哈……”
王平安掩藏心中的喜悦，口中平淡地说道：“有机会要去谢谢王伯伯才行。”
“平安，我们现在回去吧，快点做别的美食给我们。”李丽质催促道。
“好，我们走。”
由王平安带头，一行人浩浩荡荡的向晒场方向走去，此时，已经有四十多个妇人已经在晒场等候了。
四十多余夫人现在晒场，交头接耳，场面好不热闹，不过看到王平安来了，场面瞬间安静了。
“铁平，赵浩你们将东西全部搬下来。”王平安吩咐完后又转头对李泰等人说道：“泰哥，丽质，麻烦你们先等会。”
“平安你去忙吧，我们旁边看着就行。”
“去吧，去吧，不用管我和四哥。”
王平安对李泰和李丽质告声罪，就站到了那些妇人的前面说道：“各位婶婶们，今天召集大家过来，主要是为了教大家做几种美食小吃，我会在你们当中挑出一部分有天赋的人来做做美食小吃的生意。现在你们两人一组自我搭配好。”
“少爷，我们不会做生意，要是亏了怎么办？”有一个妇人问道。
“放心，由本少爷出钱，你们只是出力，赚到的钱对半分。”王平安解释道。
所有妇人听王平安的解释后，都把心头大石放下了，开始找自己的搭档。
王平安对于妇女们分组的速度之快，咂舌不已，其实是王平安不知道，在古代没有什么消遣活动，唯一的爱好就是和街坊邻居或者和闺蜜聊八卦。
“很好，本少爷已经数过了，你们一共有二十三组，现在你们每一组由一个去拿锅铲，一个人去拿青砖或者石头就地搭建一个小灶台，然后生火。”
因为王平安一句话，所有人都开始忙碌了，一下子晒场没有一个妇女，但是很快妇女们都又回来了，她们手里不是拿着锅铲，就是拿着青砖或者石头，然后拿着锅铲的放下手中的锅铲，帮忙一起抬石头或者搬青砖。
一刻钟后，小灶台做好了，火也生好了，王平安开始发放食材。
王平安给了五组面粉，用来制作面食，包子，油条等早点类美食。给了另外五组，鱼，虾，猪肉，青菜等食材，用来制作鱼丸肉丸做关东煮，那可是老少皆宜的美味。
又给了五组一些里脊肉，蔬菜，虾等食材，他们是用来教他们做铁板烧。又给予五组十只已经杀好的鸡和面粉，用来做炸鸡，那可是很受现在小朋友喜爱的食物。
给予其中三组猪下水，鸭脖子，鸡鸭内脏等食物，用来做卤味。给予最后三组那就是烧烤类的一些食材。
“食材已经交给大家了，我一组一组的教大家。”
王平安走到早点组说道：“你们先将手中的面粉和成面团，把煮肉剁成肉末。”
又走到关东煮组说道：“你们先将猪肉和鱼虾分开剁成泥状，然后用手揉成这么大的圆球。”王平安还用手比划下肉丸的大小。
王平安又走到炸鸡组，卤味组和烧烤组吩咐他们处理好食材。
很快卤味组准备好了：“少爷我们准备好了。”
王平安快速的跑到卤味组，看到准备好的食材和已经用布包好的桂皮、八角、茴香等香料，说道：“很好，现在将这些骨头熬成汤，到上酱油，盐，少许糖和酒，第二步：水沸腾后，用小火保持水微沸状态。这样可以让被卤的整只的鸡、鸭不会脱骨、变形。第三步：肉卤熟后，盖上盖子，再焖制一刻钟，这样味道更入骨，吃起来更美味。你们明白了吗？”
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