此时今川义元想到尾张的织田信长将在自己完美的策划下束手无策，于是愉快的露出他那漆黑的美齿笑着……
就在今川义元憧憬着大胜织田家之际，在织田家居城清洲城的厨房中，一把声音却响了起来：“膳食准备好了吗？”
高声问话的，是新到任的厨监木下藤吉郎。
“马上就好。”一个下人答道。
“快点，肚子饿了。”藤吉郎催促道，“不是我饿了，是主公饿了。”
自从加入织田家后，这只猴子变化颇大。如今他已经不是刚加入织田家的时候藤井右卫门的下属了，而是领着三十贯俸禄的织田家的厨监。
刚进入织田家之时，他先是负责打扫马厩，转眼就去替织田信长提鞋，接着又为织田信长牵马，最后终于从普通下人升为厨监。他在织田家一帆风顺，已经出人头地了。谁也不知道这只猴子为何那么讨织田信长的欢心。他甚至为自己编造了一个有趣的故事，讲给众人。
“人只要还在呼吸，就要运用头脑。”他在火炉对面开口说道，下人和侍女们知道这个男子的长篇大论又开始了，都嘻嘻笑了。
“反应迟钝的人，直到呼吸困难时才开始运用头脑。那太晚了！海里的鱼用嘴呼吸时，它的死期也就到了。但还有更笨的家伙，他们死了之后才开始运用头脑。明白吗？人在活着的时候，在鼻孔还能呼吸的时候，就要学会运用头脑。”
一个叫阿常的侍女讽刺道：“所以，厨监大人出人头地了。”
“对。我在负责打扫马厩时，每天都在思索，如何成为一个可以和马对话的人。如果不能和马对话，就不能成为一个好的饲马人。我苦苦思索了三天，终于懂得了马语。”
“那么，你在替主公提鞋的时候，也学会了草鞋和木屐的语言了？”
“胡说。鞋怎么可能说话？那时候，我每天早上都要先人一步，用后背温暖草鞋和木屐。如果用肚子温暖，就会坏事。”
“嘻嘻，那么，你在山林值勤时，都做了些什么？”
“没做什么。只不过没有盗砍盗伐而已。一个人欺骗上司，将主人的东西据为己有，有这种贪婪劣性就不能出人头地。你们大家要记住。”他煞有介事地教训着众人，但每次总让下人做两份美食，一份供织田信长享用，一份留给自己。所以，清洲城里享受着最美味食物的，恐怕只有织田信长和藤吉郎二人了。
“膳食准备好了。”
“辛苦了！”藤吉郎装腔作势地回答，然后怡然自得地拿起筷子，“嗯。味道不错！就这样。”膳食盛到了碗中，鸡肉做成的酱汤、萝卜丝、一盘烧鱼，还有一些调味料。平日都是三菜一汤，今天加了个鲍鱼，还有一条浇着胡桃汁的鲇鱼。因为津岛的渔夫们送来鲇鱼，便做了这道特别的菜。藤吉郎毫不客气地将鲇鱼送入自己口中。
膳食摆好后，倒上了大概三两酒。织田信长酒量惊人，如果兴致好，他会独饮至醉。看着藤吉郎狼吞虎咽的样子，烧火人小久井宗久禁不住问道：“鲇鱼的味道怎样？”
“我说过，不错。”
“您说不错，是在品尝之前。”
“又是你……”藤吉郎扔了一块鲇鱼到口中，紧接着又吃了两块。
“在鱼活着时，我就能辨别出它的味道好坏。那些不品尝就不知道味道好坏的人，做不了厨监。”
宗久辩他不过，转过头去望着别处。厨房里除了菜柜、碗柜，还有米柜，那里面堆积着平日所需的大米。
“生鲍鱼片不太好，酱汤的味道却非常地道。好了，拿饭来。”
藤吉郎不一会儿就将满满一大碗米饭打扫干净了。第二碗饭端上来时，负责守护米柜的阿常突然神色大变。此时，藤吉郎背后响起一个炸雷：“猴子！”
是织田信长的怒喝。
“在！”同样响亮的应答。
“我是你的主君吗？”织田信长严厉地瞥了瞥餐桌和藤吉郎嘴角的饭粒，怒问。
“是！”藤吉郎早已坐正了，脸上毫无怯色，“大人来此有何贵干？”
“到厅上来。”
“是，马上就到。你们立刻收拾餐具。”藤吉郎异常冷静，跟在织田信长身后，出去了。到了厅上，织田信长突然笑了出来。藤吉郎大吃一惊。织田信长生气的时候并不可怕，但只要听到他大笑，藤吉郎就感到心惊肉跳。
“你知道我为何叫你？”
“是因为我贪吃吗？我不知。”
“我是想褒奖你。你忠心耿耿，每次都为我尝食，防止别人投毒。”织田信长强忍怒火，讽刺道，“今天尤其让你费心了吧。除了鸡肉酱汤，还有鲇鱼、小鱼和生鲍鱼。”
藤吉郎郑重而谨慎地施了一礼，“受到大人如此褒奖，在下有些飘飘然。猴子是个习惯了粗茶淡饭的下等人，一看到今天这么丰盛的饭菜，就头晕目眩。但我还要控制自己的食欲为大人品尝，这片苦心……”
“你倒很会说话。今后只许你试吃一碗。”
“遵命！”
“还有，酱汤太辣了。”
“大人的话真让我意外。除了大人，城内值勤的下人们也要享用这酱汤。总之，凡是劳力者都需要吃偏辣的食物。如果吃甜，身体就会衰坏。”
“小聪明！盐乃体之必需。如发生战争，食盐不足，还能继续战斗吗？我们现在的食盐储量在不断减少。”
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